可頌麵包蠻好吃的,但自己做起酥皮有些費工,所以想吃除了買現成的,有時也會買超市內的冷藏可頌麵糰來烤,再加些料捲,讓可頌麵包更有變化,我最常加火腿及起司一起捲.
**下圖是我用的冷藏可頌麵糰.
起司火腿可頌捲
材料: 冷藏可頌麵糰 1盒 火腿 起司絲(velveeta或cheddar)
做法:
1. 在烤盤上先鋪一張塑膠袋或保鮮膜,再放上攤開的可頌麵糰,並撒上火腿丁及起司絲.
2. 從窄的那頭捲起.
3. 再切成8份.
4. 排入烤盤.
5. 烤箱預熱,用350度F或175度C烤約13-14分鐘.
6. 多了起司和火腿,味道就更豐富了.
7. 也可以從不同方向捲,撒上火腿丁及起司絲.
8. 從寬這頭捲成長條狀.
9. 再切成10份.
10. 烤箱預熱,用350度F或175度C烤約12-13分鐘.
11. 想從那個方向捲都可以.
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原來啊,有現成的麵糰可以買,不過我還是第一次看到咧...
回覆刪除[版主回覆01/07/2013 01:58:16]美國超市內有賣一些現成的冷凍冷藏餅乾麵糰、麵包麵糰還有現成的派皮,不想自己做,買現成的麵糰來烤很方便.
我才想問說~~哇~~妳有壓麵機嗎~~
回覆刪除否則,可頌做起來~~好累人的捏
[版主回覆01/07/2013 02:15:53]我有一台小型的壓麵機,但不常用,做可頌很搞工,我還沒想來挑戰.
好巧哦,我前二天也發表了起司火腿的麵包,我用小盒裝所以叫它塔...呵,換你來我家嚐嚐,我的起司放超多的....
回覆刪除[版主回覆01/08/2013 23:44:47]料多味美看了就想吃,妳做的更好吃.