我喜歡下廚,這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家分享我的心得.
Fondant有白色的,也有已經調好色的,一般買回來有一點硬,經過揉會變得更軟,在墊子上抹上少許白油(shortening)會比較好操作.
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