2008年6月14日 星期六

蛋糕裝飾3-Tiered Cake



這個雙層蛋糕,上面是六吋下面是九吋,因為中間有夾層,所以我做了四個蛋糕(兩個六吋兩個九寸),有一點麻煩,先個別抹上buttercream,再用wooden dowel  固定和支撐蛋糕,將六吋蛋糕疊在上面,最後用fondant壓出圓形圖案裝飾在蛋糕上面.








4 則留言:

  1. ~玫瑰香氣~2008年11月2日 清晨6:05

    這個裝飾好可愛喔
    這是結婚蛋糕嗎  好棒呢
    你好厲害啊!
    [版主回覆11/03/2008 07:33:14]這是多層次的蛋糕,我只做了兩層,可運用在結婚或生日蛋糕上,老師要我們自由創作,謝謝妳的讚美.

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  2. 簡易料理 小親2008年11月12日 清晨7:28

    看到您的廚房囉!!
    這就是你斯展魔法的地方
    真是幸福ㄟ,女人的廚房就是自我的天地
    而我必須要再辦各月餒找到新房子,又想要有廚房...在台北???
    哀呀呀!!!頭痛中!!
    [版主回覆11/13/2008 01:16:41]在台北找房子確實不容易,又要便宜又要功能齊全,我有一個功能齊全的廚房,這也是我為什麼對做菜樂此不疲.

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  3. 好漂亮
    [版主回覆04/17/2009 13:28:11]這是多層次的蛋糕,我只做了兩層,可運用在結婚或生日蛋糕上,謝謝妳的讚美.

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  4. 做得真漂亮,該幫妳拍拍手喔!++ 喔!

    [版主回覆11/11/2010 11:23:18]謝謝妳的讚賞.

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