量匙&量杯
我的工具-麵糊勺.冰淇淋勺
我的工具-鍋鏟
切菜板
擀麵棍
漏斗
填餡用擠花嘴
各式輪刀
馬卡龍工具組
防沾用品
紅豆餅(車輪餅)工具
耐熱手套
Cake Tester(蛋糕測試器)
Brown Sugar Bear
Dough Roller
防燙夾
壓蒜器
Gnocchi Board(製作義式麵疙瘩工具)
壽司捲簾
握壽司製作器
手提式電動打蛋器擋板
櫻桃去核器(cherry stoner)
壓麵機
草莓去蒂夾(strawberry huller)
矽膠繩(thefoodloop)
紅龜粿模
蔥切絲刀
壓模
護指盾
蘆筍削皮刀
Onion Goggles(切洋葱蛙鏡)
章魚燒專用模(TAKOYAKI)
我的工具-鮪魚罐頭濾器
米漢堡壓模
土司分切器
菠蘿麵包模
格子蛋糕烤模組
哇~真的好多好多傢俬喔
回覆刪除[版主回覆10/27/2010 03:36:17]我喜歡逛廚房用品店,看到新奇的小玩意就會想買,這些東西讓我省了不少事.
你的工具超驚人的啦!
回覆刪除[版主回覆10/27/2010 03:41:18]其實我的工具還有很多沒介紹,我喜歡逛廚房用品店,看到新奇的小玩意就會想買,這些東西讓我省了不少事.
哇！這用具這麼多，有的好新奇喔！我沒有一個比較適合烤餅乾和麵包的大烤箱，這個比較傷腦筋，師父有沒有建議呢？是不是買跟微波爐一樣大的就可以呢？還是要再更大？
回覆刪除[版主回覆10/27/2010 03:48:26]要買多大的烤箱,要看妳的預算及放置的地方夠不夠大來決定,如果以後有機會做麵包,大一點較實用,不只做麵包,其他西點也一樣,大一點可多放一點來烤.
你的家私好多喔~~
回覆刪除有些我不僅沒用過還沒看過ㄋ。
[版主回覆10/27/2010 03:50:11]美國賣的工具,有些台灣都沒有賣.
J老師好厲害，光這些行頭就像個專業級的教師。。ㄏㄏ家裡小沒購置太多行頭。你要是在把攪拌機器給搬出來，真會讓台灣的鄉親父老目瞪口呆勒～～
回覆刪除[版主回覆10/27/2010 03:54:05]我只介紹一些,其實我還有很多工具沒介紹,有些東西台灣都沒有賣耶!我喜歡逛廚房用品店,看到新奇的小玩意就會想買,這些東西讓我省了不少事.
好多五花八門的廚房用具喔!
回覆刪除那個護指盾應該是設計給廚房新手的太太用的吧~
這樣切菜就不怕切到手了!
[版主回覆10/28/2010 23:01:36]當初買護指盾是想給小孩用,女兒有時也會在廚房裡凑熱鬧.
哇哇哇~~好多
回覆刪除[版主回覆05/15/2013 23:33:22]這些都是我愛用的工具.