2011感恩節晚餐

    今年的感恩節就簡單的過,只煮了一些家人愛吃的菜,在加卅唸書的女兒,答應同學的邀約,要去她們家過感恩節,所以就沒有回來,今年我只買了ham及pecan pie這兩樣,就沒有買火雞,因為火雞太大隻,怕吃不完,蒸蛋、白菜滷都是小孩說要吃的,每年的感恩節也都會出現這兩道菜,另外再搭配其他的菜,老公喜歡吃馬鈴薯泥,這次做了些變化,加入紫薯一起拌,亮麗的粉紫色,有夢幻的感覺,再配上蝦子好看又好吃.

**下圖是夢幻薯泥,延伸閱讀做法夢幻薯泥 .

**下圖是涼拌海帶芽北極貝,多了海帶芽味道更豐富.

**小孩愛吃的honey ham.

**下圖是醬燒牛肋條,我用在美國超市買的醃醬加醬油紅燒的.

**下圖是我用的醃醬,內含西式香料、鳳梨及紅椒,帶點微辣.

**這也是每年感恩節都會出現在餐桌上的一道料理,家人愛吃蒸蛋,延伸閱讀做法干貝蒸蛋

**獅子頭、麵筋滷白菜,延伸閱讀做法白菜料理

**下圖是肉鬆芋丸,延伸閱讀做法肉鬆芋丸

**飯後甜點pecan pie,下面這家店的pie很有名,做的也很好吃,小孩就愛吃Bread Winner這家店賣的pecan pie,所以每年都在同一家買.

店家資訊:  http://www.breadwinnerscafe.com/index.php

**滿滿的pecan吃的真過癮,派皮很酥,內餡我覺得有些甜,不過家人都很喜歡吃.

 

**延伸閱讀  2008感恩節大餐    2009感恩節晚餐    2010感恩節晚餐

 

 

 

 

 

 

 

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