每年聖誕節前,超市或商店內都會看到水果蛋糕,這也算是應景的點心,美國的水果蛋糕是屬於扎實有份量的蛋糕,裡面滿滿的果乾及胡桃(pecan),整個蛋糕一半以上的重量來自果乾及堅果,真可說是真材實料,吃下去的感覺,滿口是料,有點不像在吃蛋糕,我還是比較喜歡吃台灣的水果蛋糕,吃得到蛋糕鬆軟綿密的口感,而不是一堆果乾在嘴裡的感覺,但老公卻很喜歡,覺得料多實在,吃起來很有滿足感,這蛋糕味道雖然不錯,但我還是覺得太甜,一般美式的甜點,口味都偏甜,大姑知道先生喜歡吃水果蛋糕,所以每年都會買來送我們,今年收到的和去年的都是Yahoo烘焙公司做的水果蛋糕,因為先生喜歡這家的蛋糕.
今年Yahoo烘焙公司有推出單包裝的水果蛋糕,每個六吋的蛋糕,都分切成20小份,而且都有個別包裝,一次的量不會太大塊,想吃多少都可以.
**六吋的水果蛋糕,分切成20份,都有各別包裝.
**滿滿的果乾及堅果.
**有櫻桃、鳳梨、葡萄乾及堅果.
**每盒淨重794g.
**這是一家有60年歷史的烘焙公司
店家資訊 http://www.yahoocake.com/
產品資訊 http://www.yahoocake.com/Texas-Manor-Sliced-n-Wrapped-Fruitcake-in-Gift-Tin/productinfo/SW12/
看得好想吃歐~~
回覆刪除[版主回覆12/17/2010 14:39:35]想吃多少儘管拿.
最近也做了很多個水果蛋糕送禮,真的非常容易,送人也好看,這個節日超適合吃的喔~~~先祝您聖誕節快樂喔!
回覆刪除[版主回覆12/17/2010 14:45:14]水果蛋糕是應景的點心,自己做送禮更有誠意,也祝妳佳節愉快.
juling ~~ 看起來好好吃的樣子
回覆刪除[版主回覆12/19/2010 14:34:30]料很實在,不過有點甜,配茶吃蠻不錯的.
在美國很久了，可是還是吃不來這種滿滿的堅果的蛋糕，另外，過甜的口味也是一個問題。我和Juling 一樣，喜歡比較偏重蛋糕鬆軟口感的水果蛋糕。聖誕快樂！
回覆刪除[版主回覆12/20/2010 13:25:52]每個人口味都不太一樣,我喜歡台式、日式較清淡口味的甜點,吃多了也不覺得膩,祝Ling佳節愉快.
這樣包裝好有質感喔!而且一份一份個別包裝也不怕沒吃完會受潮~
回覆刪除[版主回覆12/20/2010 13:28:35]有個別包裝,更能保鮮,蠻不錯的.
挖料真多 @@
回覆刪除[版主回覆12/20/2010 14:02:54]美式的水果蛋糕都是料比麵粉多.
Juling~ 很高興認識您ㄝ~
回覆刪除您的部落格好豐富, 我趕緊訂閱,
以後就有 "新鮮" 的食譜了~
我會常常來您這兒 "品嚐" 新的成品~
晚安囉
[版主回覆12/22/2010 15:34:27]感謝妳的訂閱,妳的訂閱就是對我最大的鼓勵與支持.