2013年4月27日 星期六

泡菜炒蘿蔔糕



    做一份烤蘿蔔糕,量都不少,除了煎一煎,沾醬油或是甜辣醬吃,也可以加料炒,想要夠味一點,我就會加韓式泡菜來炒,香辣的味道很開胃.
**下圖是我用的韓式泡菜,味道還不錯,而且不會太辣.


泡菜炒蘿蔔糕

材料:  蘿蔔糕 400g    肉絲 120g    泡菜 半罐

做法:

1.  肉絲加入1t醬油拌一拌.

2.  鍋中入油,放入蘿蔔糕片煎.

3.  煎至兩面金黃後,先盛出備用.

4.  放入肉絲炒熟.

5.  加入泡菜炒香.(罐頭的湯汁也倒一半下去炒)

6.  再加入蘿蔔糕.

7.  拌炒均勻.

8.  盛盤上桌.


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4 則留言:

  1. 哇,我家也有韓式泡菜,我也要來試試。
    [版主回覆05/01/2013 04:48:16]加韓式泡菜炒香辣夠味,kiki可以試試.

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  2. 好主意!讚
    [版主回覆05/01/2013 04:51:51]如果有吃辣,這麼炒很夠味.

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  3. 小芋頭 たまちゃん2013年5月1日 凌晨3:43

    又學到一道菜, 謝謝分享
    [版主回覆05/05/2013 12:41:52]加韓式泡菜炒香辣夠味,小芋頭可以試試.

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  4. 美味更升等級.
    [版主回覆05/05/2013 12:48:55]加韓式泡菜炒,味道更豐富.

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