我喜歡下廚,這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家分享我的心得.
這次我又來介紹實用的工具
在前一篇文章咖啡杏仁脆餅中所用到的
就是最小的那一支
其實中的和小的一般都用在挖麵糊比較多
有些餅乾麵糊太濕軟
除了用湯匙舀還可用冰淇淋勺挖
用勺子的好處就是挖出的量都很平均
而且省時又不沾手
大的直徑約6.2公分
中的直徑約4.2公分
小的直徑約3.2公分
ivr
嗯,這個好![版主回覆04/19/2009 15:08:58]大中小各有不同的用處.
請問小號的直徑大約是多少公分呢?在烘焙材料行有好多種哦~~小慧慧感謝前輩耐心的回答~[版主回覆06/03/2010 13:50:24]小的直徑3.4公分.
嗯,這個好!
回覆刪除[版主回覆04/19/2009 15:08:58]大中小各有不同的用處.
請問小號的直徑大約是多少公分呢?
回覆刪除在烘焙材料行有好多種哦~~
小慧慧感謝前輩耐心的回答~
[版主回覆06/03/2010 13:50:24]小的直徑3.4公分.