我喜歡下廚,這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家分享我的心得.
好久沒有介紹工具
今天登場的是什麼呢?
各位請看,哇!好大的鍋鏟啊
是不是差別好大
小的是一般鍋鏟沒什麼特別的
我只是拿來比較
大的鍋鏟是我的好幫手
每次在做烘蛋讓我很輕鬆翻面
做日式大阪燒時也都能翻的漂亮
這支鍋鏟在美國一般用途
是拿來煎鬆餅或漢堡用
臺灣有沒有賣這麼大的鍋鏟我就不知道
有些蠻特別的東西
有空再一一介紹
平常我使用在日式海鮮煎餅 蝦仁豆腐蛋
**下圖是在做起司薯條煎餅時,幫助翻面,保持煎餅完整.
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