蛋糕裝飾3-Fondant Tiered Cake

蛋糕裝飾3-Rose wedding Cake

蛋糕裝飾3-Tiered Cake

蛋糕裝飾2-Fondant Cake

蛋糕裝飾2-Stained Glass Cake

蛋糕裝飾2-Basketweave Cake

蛋糕裝飾2-Scrollwork Cake

蛋糕裝飾1-Cornelli Lace Cake

蛋糕裝飾1-Roses Cake

蛋糕裝飾1-Drop Flowers Cake

蛋糕裝飾1-Easter Cake

蛋糕裝飾1- Clown Cake

蛋糕裝飾3-Fondant Rose, Calla Lily(海芋)

蛋糕裝飾3-Royal Icing Butterflies

蛋糕裝飾2-Royal Icing Flowers (2)

蛋糕裝飾2-Royal Icing Flowers (1)

看起來每一件都是大作品.
回覆刪除[版主回覆11/12/2010 14:43:45]謝謝lumame的讚美.
把所有作品都觀賞一遍,真的是專業功夫。。。J老師好幸福可以上這樣的課。可以看得出功力越來越高。。真是美得不想動手吃掉它。。。看完影片就知道玫瑰花是怎麼『種』出來的。。好有趣。。有機會也想來玩玩看。。想想罷了。。
回覆刪除[版主回覆11/14/2010 08:28:08]我們這裡的社區大學,有開蛋糕裝飾的短期課程,所以就去上囉!蠻有趣的學習,平常就喜歡烘焙,學到的一些裝飾技巧,正好可以拿來運用.
好強啊~~~ 這不是只是上課啦! 也要有天分!!! 沒天分沒耐心的US大概會氣到把糖通通吃掉就算了...
回覆刪除[版主回覆11/18/2010 14:37:15]謝謝US的讚美,做自己有興趣的事,雖然花時間,但覺得很快樂.