我喜歡下廚,這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家分享我的心得.
哇.太豐富啦有空我也來學學[版主回覆11/10/2010 23:37:23]紅麴的好滋味,有機會可以試試.
對囉.想問妳ㄟ紅鞠魯肉飯和肉燥有什麼不一樣呀要加哪些材料呀我也想煮看看[版主回覆11/12/2010 14:53:52]紅麴滷肉飯和肉燥,調味料用的不太一樣,兩種都不錯,看妳喜歡那一種,文章都做了連結,只要點選黑色字體(菜名)的部份,就可連結至點選的文章,裡面就有材料及做法.
我也是都用狀元ㄟ紅糟...另...寧記ㄟ紅糟豆腐乳也不錯吃喲...妮真ㄉ好用心喔...Thanks.....[版主回覆08/05/2011 09:23:13]華人超市只有賣狀元的紅糟醬,所以也沒其他的牌子可做比較,不過狀元的味道還不錯,我沒買過寧記的紅糟豆腐乳,玲個推薦的一定好吃,等冰箱剩的吃完,再買來試試.
哇.太豐富啦
回覆刪除有空我也來學學
[版主回覆11/10/2010 23:37:23]紅麴的好滋味,有機會可以試試.
對囉.想問妳ㄟ
回覆刪除紅鞠魯肉飯和肉燥有什麼不一樣呀
要加哪些材料呀
我也想煮看看
[版主回覆11/12/2010 14:53:52]紅麴滷肉飯和肉燥,調味料用的不太一樣,兩種都不錯,看妳喜歡那一種,文章都做了連結,只要點選黑色字體(菜名)的部份,就可連結至點選的文章,裡面就有材料及做法.
回覆刪除我也是都用狀元ㄟ紅糟...
另...
寧記ㄟ紅糟豆腐乳也不錯吃喲...
妮真ㄉ好用心喔...
Thanks.....
[版主回覆08/05/2011 09:23:13]華人超市只有賣狀元的紅糟醬,所以也沒其他的牌子可做比較,不過狀元的味道還不錯,我沒買過寧記的紅糟豆腐乳,玲個推薦的一定好吃,等冰箱剩的吃完,再買來試試.