我喜歡下廚,這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家分享我的心得.
這是章魚燒專用模,幾年前在台灣買的,上圖為外包裝,專用模有三種尺寸,我買的是一次可做14個章魚燒的模具,一般家庭用的章魚燒模皆為生鐵製,初次使用時可在模具圓洞中放入少許油,並讓圓周圍都沾上油,置爐上加熱然後熄火,再將油倒出後即可正常使用,使用完清洗乾淨後,放回爐上將水漬烤乾,才不會留下水鏽痕.
章魚燒專用模組內附一支油刷及一支尖錐子.
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回覆刪除[版主回覆10/20/2011 12:09:02] 章魚燒(TAKOYAKI)
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