師大夜市

    結束短暫的台灣行,我回美國囉!這次回台灣的時間雖然不長,但也吃了不少美食,除了上餐廳,也去了師大夜市,上週日和妹妹上台北逛街,她提議去師大夜市嚐小吃,之前就曾在電視上看過,介紹師大夜市的美食,好幾家的小吃我都想嚐,妹妹說早點去,人潮不會太多,才不用等太久,邊逛邊看,看到人多在排隊的一定好吃,這家阿諾法式可麗餅,店前面就排了不少的人,店內賣的可麗餅,種類蠻多的,有餐點類、聖代類、果醬類、水果果鮮奶油類、新鮮香蕉類等,外帶或內用都可以,我想吃鹹的,所以點了法式總匯.

**法式總匯單價90元,牌號267,我等了10多分鐘,有的人一次買了好幾份.

**這是我點的法式總匯正在做,滿滿的料,看了就過癮.

**做好的可麗餅,皮脆料又多.

  店家資訊: 阿諾法式可麗餅

 http://www.ar-nor.com.tw/

**阿諾法式可麗餅旁邊有家可東甜筒披薩,妹妹利用等可麗餅的時間去買,外形似甜筒,單人份的披薩,真有創意,將披薩的元素濃縮在這支可愛的甜筒造型中,餡料紮實且不需久候,披薩大部分為多人食用、攜帶不便,這款「甜筒披薩」,就算一個人也可以獨享披薩的美味.

**雖然只有甜筒大小,但餡料卻很豐富,餅皮吃起來外表酥酥脆脆,內部又吃得到麵皮有嚼勁的口感,起司放好多,真是香又滿足,我覺得這比一般的披薩好吃.

  店家資訊: 可東甜筒披薩

  http://0223689776.tw.tranews.com/

**這家許記生煎包蠻有名的,曾在電視上及雜誌上有看過介紹,列為師大夜市必吃美食,下午4點多,攤位前面就排了好多的人,看到多位助手在忙著包生煎包.

**攤前顯示80號,我拿到106號的號碼牌,一次煎兩大鍋生煎包,量也不少,所以沒有等很久.

**這是美味的生煎包,皮薄內餡是高麗菜和豬肉,咬下去湯汁都會流出來,感覺像是用煎的小籠湯包,吃在嘴裡滿口芝麻香,剛起鍋的生煎包雖然有些燙口,但熱熱的很好吃,內餡有鹹味,不沾醬就很美味.

  店家資訊: 許記生煎包

  http://www.hsu-ji.com/

**這家好好味港式菠蘿包也很有名,經常都會看到格友介紹,看到店門前一樣排了好多的人.

**店內的招牌是冰火菠蘿油,幾乎來買的人都會點,冰火是剛出爐的菠蘿包,切開夾上一片冰冰的鹹奶油,入口可以感受到多層次的口感.

**菠蘿的金黃外皮很酥脆,配上冰冰的鹹奶油,蠻好吃的.

  店家資訊: 好好味港式菠蘿包

  http://hohomei.com.tw/

**吃了四攤也蠻飽的,就到處逛逛,看到一之軒烘焙坊的廣告牌很吸引人,有賣2010年世界冠軍麵包米釀荔香麵包.

**廣告上寫著以法國老麵加上天然酵母,經低温長時間發酵,成就出外皮酥脆,內部Q軟有彈性的口感,並散發天然麥香的風味,以低糖、少油的養生訴求,搭配各種養生堅果及雜糧,兼具健康與美味.

**米釀荔香麵包做成三角形的形狀,厚重又紮實,拿起來很有份量.

**外皮蠻硬的,不太好切,切開後看到很多的荔枝乾及核桃,吃起來嚼勁十足,外皮雖硬但裡面的麵包很Q軟,有荔枝乾的果香味及酒味,和平常吃到的法國麵包,很不一樣,雖然我還是喜歡台式鬆軟的甜麵包,但有機會嚐到冠軍的麵包,也蠻開心的.

**袋後有註明最佳的食用方法.

**一之軒最受歡迎拌手禮~松露鳳梨酥~,榮獲台北市鳳梨酥大賽金味獎,在鳳梨餡內加入松露,看起來很特別,買一盒帶回來,想給老公及小孩嚐.

  相關資訊: http://www.ijysheng.com.tw/ugC_Bread.asp

**一盒有12個600元,價格稍貴.

**表皮以香酥的巧克力菠蘿皮包裹,並加入香脆的核桃.

**切開後,看到核桃及加了松露的鳳梨內餡,但吃不出松露的味道,和一般鳳梨酥味道一樣,沒吃過買來嚐鮮.

 

**店家資訊: 一之軒時尚烘焙

  http://www.ijysheng.com.tw/

 

 

 

 

 

 

 

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