滿載而歸之一

    每次回去總想多帶些東西回來,但就是覺得皮箱不夠裝,只能儘量帶,雖然有些食材美國也有,但品質不是很滿意,所以我都從台灣帶回來,也買了些送人的禮物,及小孩愛吃的零食.油葱酥及香葱醬是每年必帶品,我喜歡用油葱酥做料理,在回台灣前就决定向格友Jeffery購買他家的台灣香葱,Jeffery家的油葱酥及香葱醬,受到很多格友的好評,我已經打開來用,味道很香,品質也很不錯,我買了10包油葱酥及2罐香葱醬,打算部份拿來送人,Jeffery知道我要帶回美國,多送我一罐香葱醬,感謝他的好意, 要好好想一想,如何用油葱酥來做些不同的料理.

**店家資訊:台灣香葱 鄭記農產品行

   http://www.shallot.com.tw/

**康寶素食鮮味炒手,也是我愛用的產品,在格內曾介紹過,康寶鮮味炒手有三種,素食、雞粉及海鮮,我最愛素食口味,味道很棒,所以我只買素食口味,牛頭牌蛤蜊湯塊,味道很鮮,老公喜歡用蛤蜊湯塊煮麵。在大潤發看到新的調味料-小磨坊葱香湯頭粉,買回來試試。

**可當零食的蘿蔔乾,我都拿來切碎煎菜脯蛋,味道不鹹.

**華人超市賣的龍眼乾,品質都不太好,所以在台灣買.

**各位猜猜看,這白白的條狀物是什麼?外觀像粗的繩子,這就是干瓢,包壽司用的,我常包壽司,所以份量都會多買一些,干瓢在南北雜貨行都買得到.

**這是豆枝,也是包壽司用的,我們這裡買不到,在賣素食材料或醬菜的店都有.

**蝦米和櫻花蝦

**這是素魚翅,我有些朋友吃素,有時聚餐必須煮些素食,乾的材料較容易保存.

**這是海帶芽根絲,泡開後是翠綠色的,拿來涼拌和煮味噌湯的海帶芽不一樣.

**這是白河農產藕粉,品質較純,我打算拿來做點心.

**台灣買的白木耳用了較安心,華人超市賣的顏色都很白.

**大潤發買的黑木耳絲,這是台灣製的,大潤發也有賣泰國製的木耳.

**整朵的黑木耳

**這也是每次回去必買的,大姑很喜歡吃知味花生軟糖,今年多買不一樣的知味飄香軟糖送她.

**綜合口味的花生軟糖,總共有6種口味-原味、香菜、茶香、椰子、海苔、芝麻。

**飄香軟糖

**飄香軟糖-外皮是利用地瓜和麥芽做結合,中間包入搗碎的花生,香Q不黏牙.

**這是多加一種堅果的花生軟糖,麥芽部份有榛果的香味,共有三種,杏仁＋花生、核桃＋花生、腰果＋花生

   店家資訊: 知味花生軟糖    http://知味花生軟糖.tw/

**這是郭元益中式的餅,可自行組合想要的種類,大姑、二姑較喜歡中式的餅,她們也喜歡鳳梨酥,除了大姑、二姑,也送其他朋友.

**有各種口味的小月餅、小綠豆碰、枕頭酥、鳳梨酥、草莓酥、香椰酥、芒果酥.

 

**延伸閱讀    滿載而歸之二     滿載而歸之三

 

 

 

 

 

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